养生无限极/2024.02.06
过年喝酒少不了,这几个小妙招解酒又护肝!


临近春节,各种饭局酒局也多了起来。如果一不小心喝多了,就会给身体,尤其是肝脏带来不好的影响。



酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入机体后会产生nadh,导致肝细胞受损,进而抑制肝内物质的合成代谢,导致甘油三酯在肝内堆积,使人体患得脂肪肝的几率增加。同时,蛋白质、糖类合成也会受到影响。


那么应该如何解酒护肝呢?今天就给大家介绍几个小妙招。 



饮酒前


喝牛奶、酸奶


我们可以适当喝一些牛奶、酸奶,奶类中的蛋白质与胃酸碰撞后,会发生凝固,贴附在我们的胃壁上,一方面保护胃壁免受酒精的刺激,一方面也可延缓胃部吸收酒精,避免空腹饮酒。



按关冲穴解酒


关冲穴为手少阳三焦经的穴位,能够促进水液的代谢,也有促进水谷之酒精代谢的作用。饮酒前,用指甲掐按无名指上小指那一侧指甲盖右后方0.1寸处的关冲穴,能够减少醉酒几率。



饮酒后


葛根解酒


葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的根(前者称为柴葛根、后者称为粉葛根)。关于葛根解酒,古籍中早有记载。《食疗本草》云:“(葛根)蒸食之,消酒毒。



现代药理学研究发现,葛根中含多种黄酮类成分,主要活性成分为大豆素、大豆苷、葛根素等,这些成分能够促进乙醇的分解,从而达到解酒的效果。除了解酒,葛根还具有解痉止痛、改善冠状动脉循环、改善心肌代谢、降血糖等功效。


推荐1款解酒的葛根茶:将葛根洗净,切成薄片,沸水冲泡后饮用,冲饮至茶味淡为止。


糖水或盐水解酒


白糖润肺生津,可解口干燥渴,能治中虚脘痛。服用适量的白糖水,能稀释胃中酒精浓度,减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加,酒在血液中的浓度降低,使酒精在体内代谢和排出加快,达到醒酒解酒的目的。


此外,口服淡盐水,也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。



果蔬解酒


鲜橙、甘蔗、生梨等鲜果榨汁饮服可以解酒,另外,蔬菜里面,可将鲜藕捣成藕泥,取汁饮服。还可用白萝卜汁加红糖,每次饮用一杯。


食用软烂的面食


食用一些煮得比较软烂的面食,易消化,碳水化合物能快速转化成葡萄糖,为人体供血、供能,而面食在发酵过程还可以中和胃酸,起到保护胃黏膜的作用。


酒后忌饮茶


《本草纲目》中记载:“酒后饮茶伤肾,出现腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿”。


现代医学研究也指出,茶会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜。同时,茶中的咖啡因和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。


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